Biegi górskie to najbardziej ekstremalne wyzwanie dla biegaczy. Duże różnice wzniesień, zmienne podłoże – od asfaltu, przez polne i leśne ścieżki, po kamieniste drogi, typowe dla górskiego terenu. To także długość trasy, która czasami dwukrotnie przekracza limit maratonu.
Te wszystkie cechy posiada na pewno bieg rozgrywany co roku w Bieszczadach. Bieg Rzeźnika (27 – 28 maja 2016) liczy blisko 80 km długości. Jego trasa wiedzie bieszczadzkim czerwonym szlakiem z Komańczy przez Cisną, góry Jasło i Fereczata, Smerek oraz połoniny do Ustrzyk Górnych. Limit wynosi tutaj 16 godzin i nie każdemu udaje się w tym czasie przekroczyć linię mety. To bieg zdecydowanie dla tych, którzy nie boją się przekraczać granic własnej wytrzymałości.