Faszerowane pieczarki
Składniki:
| duże pieczarki | 12 szt. |
| średnia cebula | 1/2 |
| jajka na twardo | 3 szt. |
| drobno posiekana natka pietruszki | |
| drobno pokrojony szczypiorek | |
| musztarda | 1 łyżeczka |
| Ser Rycki Edam | |
| masło | 1 łyżka |
Sposób przygotowania:
- Z pieczarek odciąć nóżki i drobno je posiekać. Kapelusze obrać ze skóry.
- Jajka i cebulę drobno pokroić.
- Na patelni rozgrzać olej z masłem. Zeszklić cebulę. Następnie dodać posiekane nóżki pieczarek. Smażyć do odparowania płynu. Patelnię zestawić z ognia, dodać posiekane jajka, natkę pietruszki, szczypiorek oraz musztardę. Doprawić solą i pieprzem. Całość wymieszać.
- Piekarnik rozgrzać do 220 stopni.
- Kapelusze pieczarek lekko posolić i nałożyć na nie nadzienie. Posypać na wierzchu tartym serem Rycki Edam.
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na nim położyć kapelusze i wstawić do gorącego piekarnika. Zapiekać przez 8–12 minut, aż ser się roztopi i delikatnie zarumieni.
Smacznego!
Jajka faszerowane zielonym groszkiem i Serem Rycki Koneser
20 min
8 porcji
łatwy
przekąska
Rycki Edam w chrupiącej panierce z sosem z żurawiny
30 minut
2 porcje
łatwy
przekąska, kolacja
Omlet z Ryckim Edamem, szynką i szpinakiem z sosem jogurtowym z curry
25 minut
2 porcje
łatwy
przekąska, śniadanie
Bułeczki śniadaniowe z serem Rycki Edam z dipem kaparowym z limonką
1 h 20 min
6 porcji
średni
śniadanie
Muffiny jajeczne z Ryckim Edamem, szynką i brokułami
40 minut
3 porcje
łatwy
śniadanie, kolacja
Pierś kurczaka faszerowana szpinakiem i suszonymi pomidorami pod pierzynką z sera Rycki Edam
30 minut
4 porcje
łatwy
obiad
Oryginalne placki ziemniaczane z serem Rycki Edam i dipem śmietankowym z łososiem
40 minut
4 porcje
średni
obiad, kolacja
