Grillowane kanapki to pozornie żadna filozofia – ser, trochę mięsa i … gotowe. Przy ich przygotowaniu można pokusić się jednak o różne kombinacje. Barierą jest tu jedynie nasza wyobraźnia i smak. Poniżej prezentujemy przepis na grillowaną kanapkę z indykiem, pieczoną wołowiną i serem. Potrawa przygotowana jako pierwsza, na pewno skróci czas oczekiwania na kolejne dania z grilla.

1. Przekroić bagietkę na pół lub przygotować dwie kromki chleba.
2. Na pierwszej, wierzchniej części rozsmarować musztardę i ułożyć cienkie plasterki ogórka i plastry sera.
3. Drugą, dolną część posmarować od wewnątrz masłem i ułożyć cienkie plasterki szynki z indyka i pieczonej wołowiny oraz pokrojony w talarki pomidor.
4. Złożyć obie części razem, mocno zaciskając. Bagietkę lub chleb można usztywnić wkłuwając w nie patyczek do szaszłyków.
5. Opiekać na grillu minimum 5 minut, do momentu roztopienia się sera.

Smacznego!