wróć
Czas przygotowania: 35 minut
Liczba porcji: 6 porcji / ok. 380 kcal
Placki ziemniaczane z wędzonym serem i kwaśną śmietaną
Składniki
150 g sera wędzonego Ramzes lub Zamojski Wędzony
4 ziemniaki
1 jajko
2 łyżki mąki
sól
pieprz
olej do smażenia
kwaśna śmietana
szczypiorek
Wykonanie:
01.
Ziemniaki zetrzyj na tarce.
02.
Dodaj jajko, mąkę i starty ser.
03.
Dopraw solą i pieprzem.
04.
Smaż placki na rozgrzanym oleju.
05.
Przy przełożeniu placka na drugą stronę, połóż plaster sera i przykryj patelnię pokrywką.
06.
Podawaj ze śmietaną i szczypiorkiem.
